Köp nu! 10 supersåser – så blir varje middag en succe
Här är tio supersåser som kan göra varje middag till en succé:
1. Bearnaisesås:
En klassisk fransk sås gjord på smör, äggulor, vitvinsvinäger, schalottenlök och dragon. Passar utmärkt till kött, särskilt biff.
2. Pepparsås:
En smakrik sås baserad på grädde, svartpeppar, konjak och kalvfond. Servera med en saftig entrecôte eller fläskfilé för en härlig smakkombination.
3. Hollandaisesås:
En krämig sås gjord på smör, äggulor, vatten, citronjuice och vitpeppar. Perfekt till fisk, skaldjur och grönsaker som sparris och broccoli.
4. Gräddsås:
En svensk favorit! Baserad på grädde, soja, kalvfond, lök och vitpeppar. Gräddsås passar utmärkt till köttbullar, pannbiff eller fläskkotletter.
5. Chimichurri:
En argentinsk sås med färska örter, vitlök, vinäger och olivolja. Chimichurri är läcker till grillat kött, kyckling och fisk.
6. Pesto:
En italiensk sås gjord på basilika, vitlök, pinjenötter, parmesan och olivolja. Pesto passar både till pasta, sallader och som smaksättare i soppor.
7. Tzatziki:
En grekisk sås baserad på yoghurt, gurka, vitlök, olivolja och dill. Servera med grillade grönsaker, kött eller som dipp till pitabröd.
8. Salsa verde:
En grön sås med persilja, kapris, ansjovis, vitlök, dijonsenap, citron och olivolja. Salsa verde smakar fantastiskt till fisk, skaldjur eller grillade grönsaker.
9. Teriyakisås:
En japansk sås baserad på sojasås, socker, mirin och sake. Teriyakisås passar utmärkt till kyckling, fisk och tofu.
10 Rödvinssås:
En mustig sås med rödvin, lök, morot, selleri, vitlök, timjan, lagerblad och kalvfond. Rödvinssås är perfekt till biff, lamm eller vilt.
Med dessa tio supersåser kan du enkelt förvandla varje middag till en smakfull upplevelse!
