Vilket land producerar mest saffran i världen?

Saffran är en av de ljusaste, mest använda och dyraste kryddorna på marknaden. Listan över saffransexporter per land avslöjar populariteten och den utbredda produktionen av denna rödfärgade krydda, förutom de ledande saffransexportörerna. Från och med 2018 års data från WITS ( World Integrated Trade Solution), var de ledande saffransexportörerna Iran och Kina .

Medan saffran produceras runt om i världen finns det stora skillnader mellan de stora saffrans producenterna och de som helt enkelt odlar och skördar saffran. Som listan visar producerar vissa länder lite eller inget saffran, och andra producerar mer än 100 Ton.